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■平底鍋點心魔人的56道原創甜點(看圖就會！勇奪料理食譜書大賞！現成食材隨手做，簡單又好吃)

【書籍簡介】

●2014年度日本最暢銷、掀起手做點心風潮的話題書！

●140,000讀者熱挺，最可愛、超窩心、很療癒！

●單身貴族、家庭主婦，連最愛吃點心的小朋友、不會下廚的大男生都著迷！

◎任何時候想吃甜點，只要家裡有煎鍋、麵粉、糖、雞蛋，馬上就可以吃到！

●榮獲日本第一屆2014年料理食譜書大賞˙點心類準大賞

●初學者一學就會！輕鬆易做的原創點心食譜，連不太進廚房的人都會做，並且保證好吃！

●家裡沒烤箱OK啦！不用大費周章準備食材、不用酵母菌發酵。

●用平底煎鍋和微波爐，就可以變化出56道，溫暖親友的麵包和點心！

●作者親筆手繪，溫馨可愛的畫風絕對會大舉搶占你的視覺和味蕾。

◎排除初學者最擔心的三大障礙：

●沒烤箱，怎麼辦？

有煎鍋、微波爐就可以了！

●買酵母、發酵好麻煩

放心啦，也有不需要酵母的麵包作法！

●要準備好多材料……

想吃鬆餅卻沒鬆餅粉嗎？你想得到的甜點都有替代的材料可用喔！

本書以最簡單的設備、最便利的材料：鬆餅粉、白吐司、砂糖等，教你做出56道容易作而且好吃的原創點心：舒芙蕾厚鬆餅、脆心巧克力、霜糖吐司、菠蘿鬆脆餅、義式咖啡脆餅、年輪蛋糕、香蕉蛋糕、銅鑼燒、棉花糖、豆腐冰淇淋等。

一起來，跟著書中可愛的柏克和馬龍，進入棉柔、軟Q、超好吃的點心世界吧！

【書籍目錄】

1章軟綿綿！Q彈彈！麵包類點心

超膨膨鬆餅

夢幻！舒芙蕾厚鬆餅

酥酥軟軟法國吐司

可頌、馬芬變身美味法國吐司

變色龍煎包

平底鍋就可以做！不用酵母菌！Q彈豆腐貝果

平底鍋燒烤香酥司康

平底鍋喀滋喀滋比利時鬆餅

平底鍋超軟Q起司蒸麵包

想吃就可以馬上做歡樂煎披薩

沾一沾！塗一塗！吐司的奶油醬派對！

COLUMN 1 吐司共和國大閱兵

2章香脆！鬆軟！麵粉類甜點

3分鐘馬克杯蛋糕

攪一攪蒸一下就好！鬆鬆軟軟香蕉台北網路行銷術蛋糕

電鍋超厲害！反烤蘋果派、起司蛋糕

微波3分鐘香酥酥餅乾

平底鍋烤酥脆脆義式咖啡脆餅

塑膠袋搓麵團＋平底鍋烤菠蘿鬆脆餅

超酥！脆心巧克力

一口酥甜蜜霜糖吐司

半解凍更美味！冰淇淋可麗餅

上軟下酥的岩漿巧克力蛋糕

2種材料就好！法式巧克力蛋糕

紙杯子烤軟綿綿戚風蛋糕

超級簡單！家裡也能做年輪蛋糕

COLUMN2一試就成功的秘訣PART1

3章冰冰涼涼真好吃！布丁果凍類點心

軟綿綿手工棉花糖

棉花糖甜點巧克力巴伐利亞蛋糕

濃郁芳香！自己在家也能做香草冰淇淋

連烘烤也不需要的法式白乳酪蛋糕

不用烤的布丁!!!果凍布丁、焦糖布丁

不用吉利丁也可以凝固!!果粒水南部刊登網路廣告果布丁

3種容易做的Q彈吉利丁果凍

一吃就上癮！牛奶羊羹

COLUMN3一試就成桃園SEO關鍵字排名功的秘訣 PART2

4章不甜不膩！日式甜點

多啦A夢的最愛！銅鑼燒！

完全不用鮮奶油的豆腐冰淇淋

冷掉也柔軟的白玉糰子

Q彈的和?子蕨餅

酥脆！鬆軟！不油炸的蜜番薯

京都名產也能自己做！八橋、巧克力麻糬

平底鍋煎烤喀喀黃豆粉餅乾

平底鍋也能烤鬆軟蜂蜜蛋糕

Q&A時間

【作者簡介】

Boku

因為太愛吃鈴鐺蛋糕最後變成鈴鐺蛋糕的插畫家。目前住在東京，喜歡跑步和甜食，更愛窩被窩睡大頭覺。1988年生於日本福島縣，血型AB型。大學畢業後在老家的甜點屋修業4年半後，到東京打拚卻亂入動畫公司，開始當起繪製電影和動畫背景的動畫師。2013年8月在Twitter發表插畫食譜大受歡迎，粉絲瞬間突破10萬人。

【商品規格】

作者：boku 譯者：張佳雯

出版社：如何 出版日期：2015/1/29

ISBN：9789861364131 頁數：96

■Bonjour！優格冰淇淋：來自法國名店it mylk的零脂健康美味，是甜點，是佐料，也是主食

【書籍簡介】

享受美食不怕胖！

精選61道超簡單、5分鐘就可上桌的優格冰淇淋食譜，

享受一年四季都能無負擔大口品嚐的美味！

「提醒各位！ 優格冰淇淋是一種很容易讓人上癮的美食，如果你不小心一頭陷進去的話…… 」

歡迎來到it mylk，在這裡「優格」為一國之主。我們全心全意為它付出，從最簡易的早餐優格奶昔開始，到優格三明治、各種優格料理，以及杯子蛋糕、起司蛋糕等。因為對優格的熱愛，我們連搭配優格所需要的沾醬、配料，或是裝飾時所需要的吸管、旗子等道具都不假他人之手全心製作。

不分一年四季均可享用的優格，它不僅是「零負擔」的美味甜點，其營養價值也深獲醫學界所肯定！以牛奶所製成的優格，除了含有均衡的牛奶營養外，包括蛋白質，以及鈣、磷、鎂、鈉、鉀、鋅、銅、鐵等礦物質，還有維生素A、B、D群等營養素。不但有益腸道健康、預防骨質疏鬆、容易產生飽足感、降低高血壓風險，還能防止女性私密處感染、改善孕吐等功效。甚至面對現代人壓力過大、小孩營養不均等狀況，亦可從優格的營養中獲取健康、增強抵抗力。

誰說「優格」只能當甜點、飲品來享用？

今天開始，它也會成為你餐桌上的佐料和主食！

＼可愛女孩低卡推薦！／

最新鮮有趣的女性專屬新聞台－妞新聞

全台第一間女性專屬行動咖啡廳－妞咖啡

妞咖啡品牌總監－金百倫

【書籍目錄】

Chapter 1／it mylk

Chapter 2／優格冰淇淋

Chapter 3／優格三明治

Chapter 4／綜合口味優格

Chapter 5／奶昔＆優格飲

Chapter 6／蛋糕與甜點

【作者簡介】

康士坦絲&瑪蒂達?洛漢吉Constance & Mathilde Lorenzi

兩位來自法國的姊妹花，她們將美國的食物帶到歐洲，經由法式料理細膩的點綴及改良，在歐美引起了優格冰淇淋的熱潮，就連好萊塢女星也深深為它著迷。

由康士坦絲與瑪蒂達所創立的it mylk， 曾被《BRAND》雜誌推薦為去巴黎必去的冰淇淋店之一，也被Trip Advisor 評選為5 顆星，更被網友們推崇是巴黎10 大頂級沙龍茶館之一。

【商品規格】

作者：康士坦絲、瑪蒂達?洛漢吉 譯者：王晶盈

出版社：尖端 出版日期：2014/11/17

ISBN：9789571057316 頁數：160