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  • 深入走訪各地舊時風情,感受老城底蘊深厚的人文與歷史。


  • 出版日期:2015年03月25日


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商品訊息描述:



樂暢人生報告書:魚夫全台趴趴走









【書籍簡介】

魚夫手繪,重現日治時期台灣七大經典火車站:

基隆驛、台北驛、新竹驛、台中驛、嘉義驛、台南驛、高雄驛

味蕾,有助於喚醒腦細胞裡封存的生活片段;

昔日北部中醫減重方法建築,則讓我們回味過往曾有的美麗。

魚夫帶你全台趴趴走,看建築、吃美食。

深入走訪各地舊時風情,感受老城底蘊深厚的人文與歷史。

台灣是個寶島,集南北珍饈、天下之精華。魚夫年過半百後,開始樂暢人生,全台趴趴走,吃小吃,也看建築(那些被拆掉的,魚夫畫回來了),深入走訪各地舊時風情。講的不只旅遊、美食,而是用一個實在生活者的眼光,來感受老城底蘊深厚的人文與歷史。

書中收錄魚夫精細手繪七座古早火車站(基隆、台北、新竹、台中、嘉義、台南、高雄),以此為骨幹,探訪多元美食小吃及老城建築身世,並配以豐富手繪圖,加上親自拍攝與剪輯的影片(掃描書中各篇QR Code即可連結看影片),閱讀文字之餘,還能立刻飽覽當地風光,細細品味老城舊事。

史無前例,七大市長,手牽手推薦!

【書籍目錄】

重繪台灣經典火車站的極品──基隆驛

台灣基隆廟口吳家?邊趖PK中國福州鍋邊糊──父親鍾愛的美食

人生還有什麼比得到母親的歡顏更快樂的事嗎?──記宜蘭市北門口蒜味肉羹

食飯[tsiah-pu?nn]配滷卵[loo-nu?],來去吃宜蘭的辦桌菜

重繪日治時期台北驛,這棟被拆了!

近代台灣民主發展史,就從這裡畫起吧!──重繪日治時期的屈臣氏大樓

族群融合,早就在這碗牛肉麵的相同喙斗裡了。

巧遇小籠包,獨思台灣味!

無米粥,無米樂,人生當思減法而不是加法

如此優雅的自來水博物館卻隱藏著世紀的大謊言!──誰是台灣自來水之父?

品味是一種偏執。說自家烘焙咖啡

手繪台北濟南教會──憶柏楊

要談飲食文化,屠狗輩吃的才「腥臊」[tshinn-tshau]啦!──肉骨茶、油粿、菜粽

煠寡麵吃過嗎?這只有在台灣才吃得到!

神天自有大乘除──細說蔥抓餅

有百年牛肉店,那百年前台灣人就不避諱吃牛肉?──台灣百年牛肉傳

千古風流人物passe 矣,還看今朝,所幸扁食還在!

呥呥而?,鄉鄉而飽的小確幸──台、日咖哩簡史

若無閒事掛心頭,便是人間好時節。來畫剝皮寮。

重繪日治時期歐陸式風格的新竹驛

台灣最美麗的地方政府建築──國定古蹟原新竹州廳

肉丸還是肉圓?槓丸、摃丸、貢丸哪個對?

良心與耐心,只不過為了要喝一杯天然冬瓜茶

重繪日治時期式樣建築的經典作品台中驛

重繪台中宮原眼科,並說兩則白賊故事

爌肉、焢肉,從簡不從俗,來說炕肉飯

筒仔米糕是台灣創作料理,油飯不要來米糕[siunn] ──台中清水王塔米糕

口味都可以融合了,土地認同應該也不難吧?說台中清水?麵一條街

彰化鄉親啊,不是拉仔麵,應是搦仔麵

台灣蚵統一了福州爹,所以叫蚵爹

?鱟桸不知飫!說鱟

重繪西螺大橋推手李應鏜先生故居建築立面圖

三日無餾, 上樹。大家來溫習九層粿

重繪嘉義驛昔日風華──這裡不應再是火車站,而應該是和平紀念館

這不是歐洲,而是日治時期在嘉義;這不是博物館,而是菜市場!

台語少說糕,都說粿──說粿仔湯

砂鍋台語叫狗母鍋,砂鍋菜本土、外省口味也多元!

邊畫邊罵沒讀冊兼沒衛生的國府──重繪台南驛

傳說中的四道府城阿舍菜再現江湖!

台南傳統滷麵是開漳聖王當年的創作料理哦!

您請享用,我來講古:五柳居不是五柳枝。

日本人有泡麵吃,要感謝中國伊麵?

清潔溜溜吃虱目魚頭而不被簎到的五招祕技大公開!

千里蓴羹看不懂,浮水魚羹才是台灣人正解!

?、浸、焙、滷──詳解人工炸豬油

飲食文化的再提升──說土魠魚羹

灶孔炰鱔魚,實不相瞞說料理

咱們一生中的兩個大老闆──小丰川麵店

我的青春,我的夢──高雄驛

還我六合夜巿!高雄張家台南府城擔仔麵

說面帕粄──巧遇阿城粄條,美濃人文學家吳錦發也說讚!

東港有三寶,且聽魚夫Buboo!

中醫減重有效嗎烏魚是台灣的烏金

不只家鄉味,連老闆說話的腔調都很像!東港肉粿

【作者簡介】

魚夫

雙子座,不愛墨守成規,曾經擔任報社主筆,畫漫畫,又是電台主持人、董事長,電視台總監、動畫公司老闆等等,現任弘光大學特聘教授。年line@過半百之後,決定不再塞在人生的車陣裡,走一步算一步,決意繞道而行,樂暢人生慢活去,這才看見彩繪的世界,於是畫出來和大家分享。



商品訊息簡述:

  • 書名:樂暢人生報告書:魚夫全台趴趴走
  • 作者:魚夫
  • 分類:生活風格
  • 出版社:天下文化
  • 出版日期:2015/3/25
  • ISBN:9789863206941
  • 頁數:240
  • 語言:繁體中文


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